MANTA DE RETALHOS

quarta-feira, 30 de dezembro de 2009

10.. 9.. 8.. 7.. 6.. 5.. 4.. 3.. 2.. 1..

Boas entradas em 2010!

Lembrem-se..

É impossível comer 12 passas e pedir os 12 desejos, beber champagne e saltar da cadeira, pular em pé coxinho e bater as panelas.. em simultâneo..

Gritem Feliz Ano Novo, brindem, abraçem, beijem e..

dediquem um pensamento a todos aqueles que amam!

Ideias..

Ponche de Champanhe e Romã

1/2 chávena de água 1/2 chávena de açúcar
2 garrafas de 750 ml de champanhe bruto
1 1/2 chávena de rum branco
1 1/4 chávena de sumo de romã
1 limão grande às fatias finas
Sementes de romã
Folhas de menta fresca
1 bloco de gelo grande

Dissolva o açúcar na água a ferver dentro de um tacho. Reduza ao lume durante cinco minutos. Deixe o xarope arrefecer.Junte o champanhe, o rum e o sumo de romã numa tigela grande. Adoce a gosto com o xarope de açúcar. Misture as rodelas de limão, as sementes de romã e as folhas de menta. Termine com o bloco de gelo.
http://www.ionline.pt/conteudo/39597-cinco-cocktails-animar-o-reveillon

terça-feira, 29 de dezembro de 2009

And the winner is... (ufa!)

Algarve Casino - Praia da Rocha

Animação:
N Band
Royal Flush Band
Excertos show 'Rock[@]Opera'
e... Surpresas!

Boas-Vindas:
Champagne Moët et Chandon
Couvert:
Carpaccio de Salmão
Ementa:
Salada “Solverde”
Creme de Coentros
Lagosta ao Natural
Sorbet de Toranja
Pato Assado com Aroma de Laranja (Migas de Espargos e Tomates Recheados)
“Imperador de Morango”
Café e “Mignardises”
Bebidas:
Águas Minerais, Vinhos Branco e Tinto Esporão, Champagne Moët et Chandon, Whisky Velho, Aguardente Velha ou Licor
Ceia:
Caldo Verde e Pãezinhos quentes com Chouriço
Pequeno Almoço:
Chocolate Quente e Éclairs

Chiqueeeeeeeeeeeeeeeeeee!

hihi

ODEIO

COM(PLICA/BINA)ÇÕES

PASSAGEM DE ANO!!

meu meu meu meuuuuuuuuuuu :)

Happy Woman

Janeiro 2010

pág. 162

http://margapinta.blogspot.com/

domingo, 27 de dezembro de 2009

Sunday Brunch

Para 4 pessoas:

1 cebola picada

1 colher de sopa de azeite, extra para untar

4 fatias de pão de forma

200 gr. de fiambre aos pedaços

1/2 chávena de manjericão picado, extra para servir

12 tomates-cereja cortados ao meio

6 ovos

Aqueça o forno a 180ºC. Aqueça o azeite numa frigideira em lume médio, cozinhe a cebola por 3 a 5 minutos até ficar mole e dourada. Reserve. Unte a forma de queques (6 queques). Espalme o pão com o rolo da massa, até ficar fino e maleável. Forre cada espaço com um fatia de pão. Divida a cebola, o fiambre, o basílico e os tomates por cada tarte. Parta um ovo por cima, tempere com sal e pimenta. Leve ao forno e cozinhe por 25 minutos ou até a clara estar cozinhada. Polvilhe com mais manjericão antes de servir.

Nota: Substitui o fiambre por bacon e o pão de forma por pão de brioche.

Servi com salada de rúcula, nozes e mel.