Caviar de St. Petersburg com natas azedas em blini
(Lambrusco)
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Vieira em cama de abóbora manteiga na sua concha e beijinho de pesto
(Lambusco)
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Tostinhas de Foie gras com pêra bêbeda em champagne e verduras
(QMd'O Tinto)
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Creme de espargos e azeite de trufa em shot
com almôndega de alheira e sésamo
(QMd'O Tinto)
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Rebuçado de requeijão
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Folhado de Morangos
3 comentários:
opah, e não é que faltou a flor de sal na vieira? :/
nan dei por nada e é bom prá tensão
Eu estive lá! Foi muiiiiiiito bom!
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