MANTA DE RETALHOS: maio 2009

quinta-feira, 28 de maio de 2009

Everyday Food

Sim
Confesso

O meu Meo (lol) grava a série deste programa da SicMulher

Isto de ser Housewife (às vezes desesperada, sem saber o que fazer para jantar)

... tem muito que se lhe diga!

Ora

Hoje foi dia de:
'Pataniscas' de Salmão
(original: Asian Salmon Patties)

2 Lombos de Salmão cortados aos cubos
1 Cebola média
Gengibre ralado (a gosto)
1 Ovo batido (para encorporar)
Sal
Pimenta
Piripiri
Coentros (ocorreu-me agora que Endro ficaria melhor.. para a próxima)
Misturar tudo

Fazer pequenos 'bolinhas' e espalmar

Levar ao congelador cerca de 15/20 min. (de forma a não se desfazerem)

Cozinhar na frigideira (não é necessária gordura)

Que tal?

Ainda não sei...

estou na fase de 'congelaçao' + arroz ao lume

A ver vamos!

És uma Mulher ou um Rato?

ESTÁ EXPLICADO!!

Acredite se quiser: humanos e ratos têm 75% em comum

* Depois de uma década de pesquisas, uma equipa internacional de investigadores publicou no jornal científico, PLoS Biology, detalhes sobre a completa descodificação do genoma do rato. Este mamífero torna-se assim no segundo a ter a sua sequência descodificada, a seguir ao Homem, com a curiosidade de ambos partilharem nada menos do que 75% da genética.

Jornal Meia-Hora

28/05/09