MANTA DE RETALHOS

segunda-feira, 31 de agosto de 2009

Pensamento do dia

'Aprenda com a árvore e deixe cair as folhas secas do passado para que adubem o chão, onde as raízes preparam o futuro.'

René Trossero

'O imaginário de uma suite de hotel foi o ponto de partida para a materialização de uma nova experiência no Casino Lisboa. Em perfeita sintonia com o espaço em que se insere, o Suite promete subverter tudo aquilo que tradicionalmente se espera de um restaurante. Desde os menus, ao estilo “Room Service”, aos “Mini-Bar” personalizados, passando por uma decoração descontraída e informal. O conceito inclui também música electrónica e festas temáticas que prometem noites memoráveis. Intimista por natureza – é a única área privada dentro do Casino – o Suite oferece uma cozinha moderna com a assinatura de Fausto Airoldi. Neste campo, a partilha de emoções é quase inevitável.'
http://sabores.sapo.pt/restaurante/suite/

Folhados: Estaladiço de queijo de cabra com compota de tomate e cebola

Espetadas: Frango panado com frutos secos e piso de amendoim picante

Pão: Prego corado com alho e louro em pão saloio com presunto e ovo de codorniz estrelado

Sobremesas: Mousse chocolate com espuma de framboesa e Creme brulée de chá Earl Grey com maçã assada

Vinho: Tinto Sexy 2007

Cozinha com assinatura do Chef Fausto Airoldi continua FANTÁSTICA... a vontade de voltar perde-se com a decoração descontraída e informal, talvez descontraída demais... tendo em conta as mesas mal limpas e as nódoas nos tapetes. O serviço necessita de um upgrade... facilmente se poderá confundir o fraco polimento do chefe de sala com falta de educação. A Carta de vinhos... assalto à mão armada!

Francisco Menezes - Stand up

'Exímio intérprete da arte de stand-up comedy, Francisco Menezes actua no Arena Lounge a 14, 22 e 29 de Agosto, pouco depois da meia-noite. Num estilo irreverente, o mediático artista oferece três noites de boa disposição, conciliando vários apontamentos musicais com originais registos de comédia. Bem conhecido dos visitantes do Casino Lisboa, Francisco Menezes distingue-se pelas suas actuações ao vivo, estabelecendo singulares momentos de empatia com o público. A sua genuína e acutilante vertente humorística reflecte-se quando apresenta, a solo, diferentes "sketchs", imitações ou interpretações musicais. Referência da stand-up comedy em Portugal, Francisco Menezes notabilizou-se pelas suas participações no programa "Levanta-te e Ri", da SIC, assim como, noutros projectos de vários canais de televisão. O artista regressa ao Arena Lounge para mais três espectáculos a não perder. Francisco Menezes é um dos grandes protagonistas do ciclo de stand-up comedy no Casino Lisboa. Em Agosto estarão, também, em evidência Nilton, Eduardo Madeira e Ana Brito e Cunha.'